野菜の日照条件とは？野菜栽培する上で知っておきたい基礎知識

自給自足の生活を目指す上で非常に重要な「野菜の日照条件」についてお話しします。
まず、野菜の成長には日光が不可欠ですが、すべての野菜が同じ量の日光を必要とするわけではありません。
どういうことか、詳しく見ていきましょう。

野菜の日照特性について

野菜を育てる上で、日照は非常に重要な要素です。
野菜の生育には、日光をどの程度必要とするかによって「陽性植物」「半陰性植物」「陰性植物」という3つのカテゴリーに分類することができます。

以下の特性を理解し、自分の住む環境や菜園の条件に合わせて、適切な野菜を選ぶことが成功への鍵となります。
また、畑の日照時間をチェックすることも大切です。
朝、昼、夕方に菜園に出て、エリアごとの日照時間を確認しそれに応じた栽培プランを立てることをおすすめします。

ポイント

日照時間が6時間以上なら「日当たり良好」、3～4時間当たるなら「半日陰」、それ以下なら「日陰」と判断

「陽性植物」は、およそ6時間以上つまり、一日中日当たりが良く直射日光が当たる場所を好む野菜を指します。
陽性植物は日陰では十分に育たないため、日光が確保できる場所での栽培が適しています。

「陰性植物」は、陽性植物とは逆で直射日光の当たらない半日陰から日陰を好む野菜を指します。
一日のうち1～2時間程度の日照でも育つことがでる一方、直射日光を浴び続けると葉焼けを起こす性質があります。

「半陰性植物」は、文字の通り陽性植物と陰性植物の中間の植物です。
およそ3～4時間（半日）程度の直射日光が当たる場所を好みます。
とはいえ、木漏れ日程度やレースカーテン越しのような優しい日差しを、一日中浴びれる環境であれば問題なく育つ野菜です。

野菜には、それぞれ異なる日照特性があります。
例えば、トマトやナスは日光をたくさん必要とする「陽性植物」の野菜です。
一方で、レタスやほうれん草は直射日光を避け、やや影のある場所で育つ「半陰性植物」の野菜と言えます。
ここでは、日照特性に応じた野菜の例をいくつか挙げてみましょう。