有機農業とは？自然農法の違いも解説
有機農業と自然農法の違いについて、わかりやすく解説していきたいと思います。私たちの食生活に直結する農業方法には、さまざまな種類がありますが特に「有機農業」と「自...
田舎で自給自足
ニンニクのコンパニオンプランツとは？ニンニクの露地栽培を成功させるコツ
ニンニクのコンパニオンプランツについて、そして露地栽培での成功の秘訣をお伝えします。ニンニクは、そのまま食べてもよし！薬味として活用してもよし！隠し味として使う...
自給的農業とは？自給自足との違いはなに？
自給的農業と自給自足の違いって？なにが違うの？と疑問に思ったことありませんか？今回は、自給的農業と自給自足についてメリットを含めて解説します。 自給的農業とは？...
エコライフへの一歩！自給自足で実現するバイオトイレ入門
自給自足のライフスタイルに欠かせない、バイオトイレについてお話しします。一昔前までは、ぽっとん便所は普通に各家庭にありました。しかし、現在では水洗トイレが普及し...
自給自足で田舎に住む場合の水の確保方法
自給自足で田舎に住む際に重要なのは、水の確保です。人間にとって水とは、食料が無くても睡眠と水さえとれれば2～3週間は生きられると言われるほど無くてはならない大切...
干し野菜に向いてる野菜・向いてない野菜とは？
自給自足の一環として、干し野菜についてお話しします。干し野菜は、自然の恵みを長期保存する素晴らしい方法です。では、干し野菜にするメリットと、向いてる野菜・向いて...
【自給自足ライフ】収穫野菜の長持ち保存術！
自給自足生活において、育てている野菜は食べるために栽培しています。せっかく収穫した野菜を腐らせてしまうのは、もったいないですよね。また、最適な管理方法がわからず...
自給自足で得られるものとは？人間力の向上を目指して
自給自足のライフスタイルは、単なる経済的な自立を超えた、多くの価値を私たちに提供します。それは、自己実現の旅であり、自然との調和の中で心身の健康や環境保護、そし...
リジェネラティブ農業とは？自給自足にどう生かせる？
近年注目され始めている「リジェネラティブ農業」を皆さんはご存じですか？ 人が自分の健康を気にかけ、病気になれば病院にかかります。ごく当たり前のことですが、地球が...
野菜の日照条件とは？野菜栽培する上で知っておきたい基礎知識
自給自足の生活を目指す上で非常に重要な「野菜の日照条件」についてお話しします。まず、野菜の成長には日光が不可欠ですが、すべての野菜が同じ量の日光を必要とするわけ...