ベランダ

街中で自給自足

ゼロから始める「家庭菜園」|マンションのベランダで育てられる野菜をご紹介

マンションのベランダで都会の豊かな暮らしを実現する菜園の始め方を解説します。初心者には栽培スペースが少ないベビーリーフやレタス、虫がつきにくいバジルやミント、再生栽培の豆苗がおすすめです。日当たりと風通しを確認し、根の深さに合わせたプランターサイズを選び、キャスター付きを活用しましょう。水やりは土の表面が乾いたタイミングで鉢底からたっぷり与え、コンポストで生ゴミを堆肥化して土に返す循環の楽しさも得られます。
街中で自給自足

【都会で自給自足】ベランダでできる「コンポスト」の始め方

生ゴミを資源に変えるコンポストについて、初心者におすすめの3タイプを解説します。臭いが少ない密閉型や安価な段ボール型、電気式処理機は、都市部のベランダでも手軽に始められます。水分調整と適切な基材の投入が成功の鍵となり、完成した堆肥は家庭菜園の土壌改良材として活用し小さな自給自足を実現しましょう。