初心者

街中で自給自足

ゼロから始める「家庭菜園」|マンションのベランダで育てられる野菜をご紹介

マンションのベランダで都会の豊かな暮らしを実現する菜園の始め方を解説します。初心者には栽培スペースが少ないベビーリーフやレタス、虫がつきにくいバジルやミント、再生栽培の豆苗がおすすめです。日当たりと風通しを確認し、根の深さに合わせたプランターサイズを選び、キャスター付きを活用しましょう。水やりは土の表面が乾いたタイミングで鉢底からたっぷり与え、コンポストで生ゴミを堆肥化して土に返す循環の楽しさも得られます。