ロハスとは？SDGsとの違いやロハスな暮らしについて
今回は、「ロハス」についてご紹介します。最近は、SDCsに始まりサステナブルやエシカルといった横文字が多いですね。自分の理解を深めるためにも、改めて書いていきま...
田舎
エシカルな暮らしとは？自給自足に取り入れたいエシカルな考え方
以前の記事でサステナブルな暮らしについて紹介しました。その時に出てきた「エシカル」というワード。自給自足に興味が無くても世の中でエコやサステナブル、SDGsを見...
いまさら聞けないサステナブルな暮らしとは？
後世へ美しい地球をつなぐために、今サステナブルな暮らしが求められています。自給自足の情報を見聞きする度に出てくる「サステナブル」というワードですが、いまいちよく...
無農薬野菜の作り方！自分の畑で失敗しない方法とは
自給自足や家庭菜園の魅力は、自分で食べる野菜や果物の品質を管理できることです。口に入れる食べ物は、特に気を使う人も多いのではないでしょうか。 今回は、自分の畑で...
野菜の日照条件とは？野菜栽培する上で知っておきたい基礎知識
自給自足の生活を目指す上で非常に重要な「野菜の日照条件」についてお話しします。まず、野菜の成長には日光が不可欠ですが、すべての野菜が同じ量の日光を必要とするわけ...
ソーラーシェアリングとは？農家の収入安定化のカギ
自給自足をする上で、エネルギー発電をどうおこなうかはつきまとう課題です。今回は、農業と再生可能エネルギーの融合についてソーラーシェアリングを紹介します。 ソーラ...
ネギを首に巻くのは風邪に効果がある？知恵袋的な民間療法について
風邪に対する民間療法として知られる「ネギを首に巻く」という方法。よくドラマや漫画などでも見聞きするタイミングがありますが、本当に効果があるのか疑問に思ったことあ...
自給自足で暮らす家の夏の暑さ対策5選
ゴールデンウィークが終わり、梅雨が終わるとやってくるのが夏の本番です。自給自足でエコな暮らしをしている家の、夏の暑さ対策方法について紹介します。 先人の知恵を活...
手作り塩の作り方！海沿いで自給自足
自宅で塩を作る方法をご紹介します。自給自足の生活を目指す私たちにとって、塩は必要不可欠な調味料です。市販の塩を買う代わりに、自宅で簡単に塩を作ることができれば、...
米麹を使った手作り味噌の作り方！自給自足の食卓を潤す味方
自給自足ライフを送るなら、マイ味噌作りにもトライしてみましょう。米麹を作れるようになったら、手作り味噌が作れるようになります。手作りの味噌は、市販のものと比べて...