日が当たらなくても育つ野菜は？日陰で育つ野菜5選をご紹介
日照条件が限られている庭やベランダだからと、家庭菜園を断念していた皆さんに朗報です。植物は太陽の光を浴びて育ちますが、日が当たらなくても元気に育つ野菜があること...
自給自足
ネギを首に巻くのは風邪に効果がある？知恵袋的な民間療法について
風邪に対する民間療法として知られる「ネギを首に巻く」という方法。よくドラマや漫画などでも見聞きするタイミングがありますが、本当に効果があるのか疑問に思ったことあ...
自給自足生活で風邪を早く治す方法と予防策
どんな時でも風邪はひきたくないものです。とは言え、風邪は自給自足生活でもひいてしまうものです。近くに病院や頼れる人がいれば安心ですが、生活の拠点が人里離れた民家...
自給自足で暮らす家の夏の暑さ対策5選
ゴールデンウィークが終わり、梅雨が終わるとやってくるのが夏の本番です。自給自足でエコな暮らしをしている家の、夏の暑さ対策方法について紹介します。先人の知恵を活か...
田舎で自給自足をする時に必要なものとは？注意点もご紹介
田舎での自給自足生活は、都会の喧騒から離れ、自然と共に生きることの魅力に満ちています。しかし、このライフスタイルを実現するためには、計画的な準備と適切なアイテム...
手作り塩の作り方！海沿いで自給自足
自宅で塩を作る方法をご紹介します。自給自足の生活を目指す私たちにとって、塩は必要不可欠な調味料です。市販の塩を買う代わりに、自宅で簡単に塩を作ることができれば、...
米麹を使った手作り味噌の作り方！自給自足の食卓を潤す味方
自給自足ライフを送るなら、マイ味噌作りにもトライしてみましょう。米麹を作れるようになったら、手作り味噌が作れるようになります。手作りの味噌は、市販のものと比べて...
初心者のための手作り米麹の作り方
自給自足の一環として、自宅で米麹を作る方法をご紹介します。米麹は、味噌や醤油、甘酒など、日本の伝統的な発酵食品を作るのに欠かせない素材です。特に、お味噌汁を毎日...
街中でプチ自給自足！田舎暮らしじゃなくてもできること
都会の喧騒の中でも実現可能な「プチ自給自足」についてお話しします。田舎に移住しなくても、自分の手で食べ物を育てたり、生活の一部を自給することは可能です。では、プ...
カバークロップとは？目的や活用法について
持続可能な農業を支える重要な要素の一つに「カバークロップ」があります。自然に配慮した農業の話になると必ず登場するこのカバークロップですが、どういったものでどんな...